南通白蒲黄酒有限公司位于著名的长寿之乡江苏百家名镇，始建于东晋义熙七年(公元411年)的——如皋市白蒲镇，这里河流纵横，盛产优质稻米，水质甘甜，富含有益健康的微量元素，为联合国确认的世界长寿养生福地，是全国著名的黄酒之乡。南通白蒲黄酒有限公司继承了明清创立的徐大昌酒坊的传统工艺，以健康养生为宗旨，历经五十多年的技术和工艺的持续改进，逐步形成了水明楼系列黄酒独特的风味和品性。南通白蒲黄酒公司现有员工200多人，其中中国黄酒博士(张万珍博士生于1928年，国家五一劳动奖章获得者)1名，国家级和部级黄酒评委2名，高中级专业技术人员28名。公司拥有白蒲、水明楼、扣陈、万珍、徐大昌等注册商标，并以此生产四大系列产品，其中“白蒲”系列面向经济实惠的消费群，“水明楼”系列面向小康家庭以及商务餐饮，“扣陈”系列面向专业消费者，“万珍”系列面向中高端商务以及礼品用户。